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桂月团圆:中秋财智欢聚会——国际学生共赴中秋文化之约

发布时间 :2026-09-23 点击量:

金桂浮香,月近中秋。为增进国际学生对中华传统文化的了解与认同,营造温馨和谐的节日氛围,2026年9月22日下午,西安交通大学国际教育学院联合中国银行在兴庆校区举办“桂月团圆:中秋财智欢聚会”,来自俄罗斯、土耳其、伊朗、哈萨克斯坦、缅甸、印度尼西亚等20余个国家的100名国际学生参加活动,在赏技艺、做月饼的沉浸式体验中感受中华传统节日的意蕴。

活动伊始,一场面向国际学生的金融知识讲座率先开场。主讲人结合同学们在华学习生活的实际需求,围绕银行卡安全使用、跨境汇款与外币兑换、防范电信网络诈骗等内容作了讲解,并提醒大家妥善保管银行卡及密码、不出租出借个人银行卡、不扫描来源不明的二维码。讲座还设置了问答互动环节,同学们在交流中加深了对相关知识的理解。

此后,指导老师以“嫦娥奔月”的传说为引,梳理了中秋节的起源与习俗,从古人祭月、拜月的礼俗,讲到月饼寄托“团圆”之意的由来。

随后,陕西扯面技艺展示登场。面团在指导老师手中反复揉捏、摔打、抻拉,转眼化作细如发丝、筋道爽滑的面条,引来同学们的阵阵惊叹。2名国际学生主动请缨走上操作台,在老师的鼓励和指导下摔打、抻拉面团。手法尚显生涩,面团时而粗细不均,时而险些断裂,2人认真的劲头赢得台下阵阵掌声。

在月饼制作环节,志愿者将桃山皮和各式精美模具逐一发放到每位同学手中。指导老师分步示范制作流程,从桃山皮的揉制到压模、脱模的技巧逐一讲解。同学们戴上手套动手尝试:将桃山皮揉匀、放入模具、轻轻一压、顺利脱模,原本略显生疏的动作在彼此鼓励与志愿者的协助下逐渐娴熟。不多时,一个个印有玉兔、桂花、圆月等图案的月饼在指尖成形,同学们兴奋地举起自己的作品相互展示、拍照留念。

来自越南的杜阮淮南同学说:“感谢国际教育学院为我们组织这次中秋活动,我不仅了解到陕西的历史文化,还和朋友一同亲手制作月饼,趣味十足。把亲手做的月饼送给朋友,让我真切感受到中秋节团圆与分享的美好意义。”

本次活动让国际学生在动手实践中体验了中华传统技艺的乐趣,也在潜移默化中加深了他们对中国文化的理解与认同。未来,国际教育学院将继续依托“中华文化学堂”等平台,举办更加丰富多元的传统文化体验活动,为国际学生搭建感知中国、融入校园的桥梁,推动中外文化在交流中互鉴、在互鉴中相知。

文:杨继钦

图:ISU联合会